Servir de l’alcool de façon excessive : responsabilités d’hôte | MG Law

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Servir de l’alcool de façon excessive : vos responsabilités en tant qu’hôte

L’été est la période de l’année où il fait bon sortir dans les bars, les restaurants ou encore recevoir des convives lors d’un barbecue ou un party. Que vous soyez propriétaire d’un restaurant, un barman ou l’hôte d’une fête à la maison, vous êtes responsable des actions et gestes des clients ou invités en état d’ébriété. Vous êtes également responsable de ce qu’ils font avant leur arrivée et après leur départ de votre établissement ou résidence.

Un hôte commercial, tel un bar ou un restaurant, qui sert délibérément de l’alcool à une personne ayant des facultés affaiblies peut perdre son permis de vente d’alcool. Le détenteur de permis peut également être tenu responsable pour tout dommage causé par une personne ivre, après lui avoir servi de l’alcool de façon excessive. Il peut s’agir d’un conducteur avec les facultés affaiblies causant un accident ou encore un individu en état d’ébriété initiant une bagarre. Tout établissement tirant des profits liés à la vente d’alcool a l’obligation de prendre les clés de la voiture du client ivre, de s’assurer qu’il puisse rentrer chez lui de façon sécuritaire, lui appeler un taxi, lui offrir un endroit où se loger ou, dans certains cas, appeler la police.

Les mêmes règles s’appliquent si vous organisez une fête à la maison. Voici quelques conseils à suivre afin de vous assurer que votre party estival ou barbecue se déroule de façon sécuritaire et conviviale pour tous vos invités :

  • Faites en sorte que votre party ne tourne pas seulement autour de la consommation d’alcool et surveillez ce que consomment vos invités ainsi que vous-même.
  • Prévoyez le transport du retour en identifiant des conducteurs désignés afin que les personnes avec des facultés affaiblies ne prennent pas le volant.
  • Servez également de la nourriture afin d’absorber l’alcool consommé et ainsi limiter ses effets grisants.
  • Limitez le nombre d’invités prenant part à la fête. Ainsi, les fêtes à grand déploiement sont plus difficiles à gérer et peuvent déraper plus facilement.
  • Avant l’arrivée des invités, faites le tour de la maison afin de vérifier si elle est suffisamment sécuritaire. Retirez tout objet nuisible ou potentiellement dangereux.
  • Dans la mesure du possible, ayez recours à des barmans désignés. Ainsi, ils pourront s’assurer de bien mesurer et servir adéquatement les consommations alcoolisées.

Sachez qu’il est de votre responsabilité de limiter la consommation des personnes avec facultés affaiblies. Surveillez de près les personnes ayant une consommation d’alcool excessive et surtout buvez toujours de façon responsable. Si vous avez subi des blessures découlant des actions et gestes d’une personne en état d’ébriété, MG Law peut vous aider. Nous pourrons investiguer afin de déterminer à qui revient la responsabilité de l’incident et vous soutenir tout au long du processus. Contactez-nous dès aujourd’hui au : 613-730-8460 afin de bénéficier d’une consultation gratuite.

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